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2022 - 02 - 25

一直以來，“蔥、姜、蒜”是家庭餐桌上十分重要的調味食材，也因此衍生出很多網絡詞，如“向錢蔥”、“姜你軍”、“蒜你狠”......這大多是由于受到農產品庫存量、產量、供求關系等因素的影響，導致蔥、姜等日常不可少的食材價格出現周期性波動。但是我國近年正在密集發力，加快冷庫、氣調保鮮庫等蔥、生姜等蔬菜冷鏈基礎設施建設，延長蔬菜保鮮期的同時，也在一定程度上穩定了蔥、生姜的價格。　　可以說，蔥、生姜的價格的穩定不但避免因蔬菜周期性現象造成的“菜賤傷農”情況，讓種植戶種植積極性不高，進而又陷入產量減少、市場供應量小，出現供不應求，價格上漲的“怪圈”，而且還利好廣大人民群眾，讓人們買上價格實惠的蔥、生姜等蔬菜。實際上，除了價格，蔥、生姜等蔬菜的質量安全也是消費者關注的重點。　　對于市場監管部門來說，全國各地有關部門也在不斷開展蔥、生姜等蔬菜專項檢查及抽檢工作，尤其是充分發揮快檢車內農藥殘留檢測儀等食品安全檢測儀器設備，筑牢蔥、生姜等蔬菜安全防線。例如，某區深入管轄街道種植基地開展蔬菜抽樣檢測及宣傳工作，并對蔥、生姜等蔬菜進行現場采樣，并進行快速檢測，確保蔥、生姜食用安全。　　再如華鎣市市場監督管理局日前快檢車進市場，共抽取了21個蔬菜樣品，利用農藥殘留分析儀對包括蔥、生姜等蔬菜中的農藥殘留進行了現場快速檢測并同步公布檢測結果。而廊坊市安次區有關部門對商超、農貿市場銷售的蔥、生姜等蔬菜和各類食品嚴...

新方案要求加強糧食檢驗能力儀器儀表少不了

2022 - 03 - 10

糧食安則天下安。近年來，我國高度重視糧食安全，從中央經濟工作會議、中央農村工作會議、全國兩會等重要會議，到中央一號文件，都對穩定糧食生產、保障糧食安全作出過重要部署。　　2020年，新冠疫情席卷全球。疫情面前，糧食和重要農副產品的充足供給，對保持中國社會的穩定運行功不可沒。正是因為擁有眾多的“大國糧倉”，才給了國人不慌的底氣。　　民為國基，谷為民命，勤儉節約是中華民族的優良傳統，糧食安全是國家安全的重要基礎。糧食質量安全監督管理是保障國家糧食質量安全的重要方式，對于保護糧食生產者的積極性、維護糧食經營者和消費者的合法權益也有重要作用。2月14日，發改委公布經修訂的《糧食質量安全監管辦法(征求意見稿)》，其中，加強糧食質量安全檢驗監測能力建設：規范對糧食質量安全檢驗機構管理；因地制宜推進糧食質量安全檢驗監測體系和能力建設；建立第三方糧食質量安全檢驗監測制度。加強糧食檢驗能力，儀器儀表少不了。　　保障糧食安全，檢測較為重要，據了解，糧食檢測項目數量眾多，包括色澤、粘度、比重等感官指標，pH值、濕度、過氧化值、密度等理化指標，菌落總數、大腸菌群等微生物指標，農殘、重金屬等食品安全項目，以及營養價值分析、成分含量檢測等，食品檢測離不開各類檢測、分析儀器。　　在質量安全檢驗監測中心配備有氣相色譜、液相色譜、原子熒光光譜儀、全自動凱氏定氮儀、大...

重金屬污染防控升級環境監測儀器儀表迎機遇

2022 - 03 - 22

“十三五”時期，我國重金屬污染防控取得積極成效。同時應該看到，一些地區重金屬污染問題仍然突出，威脅生態環境安全和人民群眾健康，重金屬污染防控任重道遠。根據《中共中央國務院關于深入打好污染防治攻堅戰的意見》，為進一步強化重金屬污染物排放控制，有效防控涉重金屬環境風險，生態環境部制定了《關于進一步加強重金屬污染防控的意見》(以下稱《意見》)。　　《意見》提出，到2025年，全國重點行業重點重金屬污染物排放量比2020年下降5%，重點行業綠色發展水平較快提升，重金屬環境管理能力進一步增強，推進治理一批突出歷史遺留重金屬污染問題。到2035年，建立健全重金屬污染防控制度和長效機制，重金屬污染治理能力、環境風險防控能力和環境監管能力得到全面提升，重金屬環境風險得到全面有效管控。　　同時《意見》特別指出，要健全標準，加強重金屬污染監管執法，其中明確提出要完善重金屬污染物標準體系。包括，研究修訂鉛鋅、電鍍等行業污染物排放標準，加快制定出臺廢水重金屬在線監測系統安裝、運行、驗收技術規范。隨著我國城市化的推進，化工污染成為重大污染源。苯、酚、磷類有機污染及鎘、砷、鉛、鉻、汞等重金屬污染嚴重，在對空氣、水體造成污染的同時，也成為土壤中長期存在的“毒瘤”。業內人士指出，重金屬無論是污染水體，還是污染大氣，最終都會回歸土壤，造成土壤污染。　　土壤是人類賴以生存，不可或缺的重要自然資源，事關家家戶戶的米袋子...

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